Charcuterie / Xarcuteria

La charcuterie – ou xarcuteria en catalan – L’Atelier du Vallespir vous propose de nombreuses spécialités charcutières artisanales, des plateaux de charcuterie et des buffets froids traiteur pour vos évènements.

Dans le respect du savoir-faire et de la tradition catalane, notre artisan charcutier vous propose du jambon blanc maison, des pâtés artisanaux, du jambon de pays sec, mais aussi des saucissons secs maison et chorizos maison. 

Découvrez également les spécialités locales avec nos recettes de Catalunya authentiques : lomo maison, fuet catalan,  boutifarre bianca et negra, etc. 

À partager à l’apéritif ou à intégrer dans vos recettes salées, ou à emmener avec vous en pique-nique,  nos charcuteries artisanales et gourmandes plaisent aux grands comme aux petits.

Retrouvez nos produits disponibles à la livraison sur notre boutique en ligne !